酒粕生活、始めませんか？
酒どころ新潟のおいしいお酒から生まれる健康と美容の強い味方、酒粕をストックして毎日、多彩なレシピで楽しめるレシピ本です。この一冊で、あなたもきょうから発酵美人！
【酒粕関連書籍】 cushubook
みなとまち新潟発酵美人 酒粕レシピ 1日50g
¥1,200
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〈主な内容〉
・2種類のストック方法とそれを使ったレシピをご紹介。
・生活評論家の阿部絢子先生が酒粕1日50g生活に挑戦！
・新潟市の15の酒蔵を紹介。
料理 中島有香 撮影 高橋信幸
定価 1,200円（税込） 80pオールカラー 180㎜×180㎜
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